McQueen Cake

Ada yang pesan kue tema McQueen, permintaannya sih cuma cake kotak gambar McQueen. Tapi karena tukang kuenya sok eksis...ha...ha... malah dibuat 3D Cake, padahal belum pernah buat apalagi kursus carving cake. Berbekal tekad bulat harus bisa, ngerjain kue sambil nonton DVD Cars ha...ha...ha... akhirnya bisa juga...tara....inilah McQueen 3D Cake ala mama2dewi.

Two Faces BDCK

Ada yang pesan kue ultah dengan 2 gambar....cowok dan cewek. Base cake brownies kukus coklat dan hiasan edible image dan butter cream. Pemesan happy dengan ide 2 gambar.

Barbie Cake for Cika

Lama sekali gak update blog....fiuh...ribet.com deh. Ini adalah Barbie Cake untuk ultah putri keduaku yang berusia 5 tahun tanggal 10 November lalu. Biar begadang aku puas liat senyumnya saat liat cakenya....Happy Birthday ya Nak, semoga jadi anak sholehah dan bertaqwa, sayang sama keluarga. Amin

Cake Angka 4

Masih kue ultah untuk anak yang sama, Joana anak sahabatku yang ultah ke 4, kuenya dua, castle cake dan cake angka 4, untungnya semua design diserahkan pada tukang kuenya.

Dibuat dari cake kotak ukuran 25 x 25 yang dipotong menjadi angka 4. Dihias buttercream. Inilah hasilnya.

Castle Cake

Niatnya sih buatin castle cake buat anak sahabat. Kalo hasilnya belum maksimal dimaafkan ya. Cakenya sponge cake vanilla, dihias butter ceram tema rainbow dan edible princess. Sayang aku hak sempat motret, lupa...hiks....untung ada foto dari sahabatku, meski kecil.

Ini cake nya












Ini buttercreamnya yang disiapkan 1 hari sebelumnya, aku suka warna warninya

Proyek Ultah Bersama 2 Dewi

Hari minggu lalu si Papa ultah, jadi aku bersama 2 dewi membuat kue buat Papanya anak-anak ini. Bahannya yang ada di rumah aja. Base cakenya dari cake ubi coklat dan hiasannya pake fondant.

Cakenya dibuat dari resep cake pisang hanya pisangnya diganti ubi kukus, sebagian tepung diganti bubuk coklat, dipanggang, enak jadinya.

Ini dia penampakannya, kakak bantuin buat hiasan kuenya yang bintang-bintang laut, kalo adek ya bantuin makan fondan seperti biasa....he...he....

Cup Cake Ultah Chandra

Chandra, si kakak, ultah yang ke 8 bulan Desember lalu. Dibuatin cupcake Vanilla dan Pandan untuk base cakenya.

Main-main sama fondant buat hiasannya, 2 Dewi juga bantu-bantulah, meski banyakan fondant yang mereka makan sama yang jadi...hi...hi.... ini sebagian cupcakenya.
Yang udah ditata, masih di camdig belum dipindahin, ntar diupdate lagi deh....

Cup Cake Ultah Cika

Cika ultah yang ke 4 th, 10 November lalu, minta kue ultahnya gambar princess.
Aku butin cupcake aja biar gak usah motong-motong...

Dibuat dari Vanilla Cup Cake, hias edible dan buttercream

Cake Barbie Zahwa

Lama sekali nggak ngerjain cake hias, orderan yang datang snack dan Amris yang paling sering. Akhirnya datanglah kesempatan ini. Mama Bio pesan buat keponakannya yang mau ultah, cewek....maka dibuatlah cake Barbie ini.

Tangan lumayan kaku nih, lama nggak latihan...hi.....hi...hasilnya seperti ini deh

Birthday Cake For Bio

Bio, anak laki-laki kecil tetangga depan rumah ultah. Mamanya pesan kue ulang tahun dan cupcake set. Wuih...tukang kuenya seneng banget, udah lama sejak ultah Ziel waktu itu belum buat lagi cake untuk little boy. Lebih seneng lagi ada yang percaya gitu sama kue buatanku. Temanya mobil, hanya itu cluenya buat cakenya. Cupcakenya terserah. Enak tho...

Tapi ternyata mumet juga memikirkan bentuk kuenya, sampe tidur malam banget belum dapat ide. Subuh bangun, mandi, seger deh...baru idenya muncul. Alhamdulillah.

Pas udah mau dibawa baru ngeh tuh kue belum diphoto, terpaksa deh dibuka lagi kardusnya ..hi..hi...hampir ilang dokumentasinya.

Ini cake ultahnya....


















Dan ini cupcake setnya




















Nah ini efek samping dari jadi tukang kue, anaknya ikutan buat kue....Ini buatan kakak.
Fotonya juga dia yang moto, sambil dlosor-dlosor di lantai...ha..ha...soalnya nggak kebagian meja, dipake Mamanya.

Cake Barbie Johana

Dibuat untuk ultah Johana yang ke-3, putri ke-2 sahabatku Josep. Senangnya melihat Jojo suka kuenya. Happy Birthday Jojo, semoga menjadi anak yang pintar, sayang sama keluarga ya.




















Ini yang kompak...Papa dan anaknya....

Cake Natal

Ini adalah hantaran Natal untuk keluarga sahabat yang tinggal dekat rumah. Benar-benar membuat surprised mereka.

Senang deh mereka suka hantarannya....

Proyek Ultah Kakak 1

Kakak ultahnya 24 Desember, selama 6 tahun kuenya kebanyakan black forrest atau kue coklat standar deh. Karena bakery langganan tidak mau terima pesanan selain itu mengingat penuh untuk hantaran natal. Itu sebabnya aku bertekad untuk belajar buat kue untuk ultah Kakak yang ke 7 tahun ini.

Aku sudah latihan buat cake Barbie, karena rencananya, kue ultah Kakak adalah Princess Belle (hayo yang mana coba...). Tapi mendekati hari H, Kakak berubah pikiran, dia mau kuenya dengan edible image seperti punya adek, bedanya gambarnya dia bersama 6 princess. Untung Mbak Ina Larizz bersedia membuatkan edible yang pesannya dadakan.

Kakak senang sekali dengan kuenya bahkan tidak boleh dipotong hingga 2 hari kemudian...puas deh aku...akhirnya kue ultahnya bukan hanya black forrest lagi.

Barbie Cake

Akhirnya jadi juga latihan bareng dengan Haning membuat Barbie Cake, banyak yang harus diperhatikan lagi untuk detailnya. Lumayanlah buat pemula, masih gendut untuk Barbie Pink yang dicover buttercream dan memang perlu fondant tools ternyata untuk detail hiasan Barbie Biru yang dicover fondant.

Baru keesokan harinya si Barbie ini boleh dipotong, karena sayang.

Maaf fotonya berlatar belakang meja kerja (meja makan sih..he..he..) yang masih berantakan.

Gimana...cantik tho.... Lumayan buat latihan untuk Cake Kakak nanti....

Cake Dua Warna

Dapet orderan dari temen buat suaminya yang ultah hari Sabtu lalu....bingung deh, secara tukang kuenya masih amatir. Warnanya akhirnya jatuhnya biru lagi-biru lagi, kurang kreatif ya. Tapi udah berani buat cakenya ditumpuk, padahal kalau tahu ceritanya, karena nggak punya kukusan besar, 1 resep kue dibagi 2 dikukus 2 kali..ha..ha....

Cake Ultah Cika yang ke -3

Ini sebenarnya kue ketiga yang dibuat untuk acara tiup lilin Cika, cuma ini yang paling serius...:-) Sayang persiapan mama kurang matang, lupa beli alas kue, walhasil itu kue nangkring di balik loyang.

Yang penting Cika sueeneng banget, karena ada dia dengan idolanyanya si Stitch di cakenya.
Thanks to Mbak Ina Larizz yang sudah buatin ediblenya.

Happy birthday Cika, semoga jadi anak sholehah dan berbakti ya Nak...muah...muah...

Surprised Cake

Ini pesanan rame-rame dari temen kantor buat salah satu temen yang ultah,rada telat sih...kitanya lupa....padahal ybs selalu ingat kalo salah satu dari kita ultah.

Untuk "menebus" rasa bersalah kita mau kirim Surprised Cake.
Aku dengan senang hati mengajukan diri untuk membuatkan pesanan kuenya.

Meski sempat salah tulis ucapannya karena udah ngantuk kali pas ngerjainnya...he..he...jam 1 malam baru buat tulisan coklatnya, trus menempuh perjalanan seru dari rumah di Depok ke kantor di Gatsu...kue itu sampai dengan selamat di tangan penerimanya....kejutannya berhasil.

Thanks buat temen-temen yang mempercayakan pembuatan kuenya
sama aku.


Ini dia kuenya

Order Perdana

Belum pernah kursus cake decorating, paling banter liat-liat buku aja...kok ya beraninya terima orderan buat cake ultah...bentuk angka 1 lagi, berarti harus dipotong-potong kuenya. Berbekal buku cake ultah bentuk angka karangan Nenden Kirana terbitan Gramedia kucoba membuat kue ini. Semoga "korban" pertamanya puas....Happy Birthday Ziel...maaf...Bude belum berani tulis nama di cakenya, takut salah kan ngoreksinya susah...hi...hi....ini aja udah bolak-balik dikoreksi, soalnya dicowel-cowel Cika... Mudah-mudahan tahun depan sudah lebih canggih hiasannya...lho ngarep dong...judulnya... :-)












Hasil gedenya seperti ini :





















Buat bonusnya, aku buatin cupcake dengan edible Cars :