Rabu, 27 Mei 2009

Donat Ijo Putih

Hari Sabtu sore, kakak minta dibuatin donat, tapi mau bantuin buat juga. Adek juga bantu, hasilnya donut putih ijo ini, yang bentuknya donut ring sudah habis pas digoreng malam-malamnya, cuma sama gula halus makannya.

Karena buatnya sampai malam, Mama dan kakak udah capek jadi sebagian ya cuma bentuk bulet-bulet aja biar cepet (malas.com). Besok paginya dibawa ke sekolah buat semua temen jemputan dan sopir jemputan. Pada suka kata kakak.....emang yummy.

Topingnya coklat putih dan ijo plus springkle....yang bunga putih ada isi meisesnya, pesanan khusus Papanya sih...tapi abisnya sama Adek....ha...ha...lha iya wong dia yang di rumah terus.




Muffin Tape Keju

Ada tape singkong di tukang sayur hari Sabtu lalu, coba buat muffin keju ah...enak, cuma kurang penuh (pelit hi...hi...) muffinnya kurang "meluap"


Senin, 18 Mei 2009

Japanese Cheese Cake

Akhirnya kesampaian juga nyoba resep kue yang kesohor ini, buatnya sih nggak susah cuma manggangnya 2 jam, maklum dengan otang a.k.a oven tangkring...jadi jam 21:30 masuk otang jam 23:30 baru keluar...tapi terbayar dengan rasanya yang maknyus.....


Kamis, 14 Mei 2009

Puding Lapis Coklat

Pesanan kakak karena udah 1 minggu nggak buat puding. Hanya puding coklat dan putih dibuat lapis saja.



Rabu, 13 Mei 2009

Pasta Kerang

Bekal kakak sekolah hari ini hanya macaroni kerang, diberi saus spagetti dan keju parut. Buah cuma jeruk dipotong melintang. Maaf ya Nak, Mama kesiangan....



Senin, 11 Mei 2009

Roti Bunga Rame-Rame

Minggu sore buat roti, pas mulai ngebentuk datanglah Kakak dan Adek, Kakak ok bisa ikutin bentuk bunga Mama, kalo adek ya asal bulet-bulet gitu aja....tapi yang penting mereka suka dan enak deh rotinya. Ini dia tampang rotinya setelah dipanggang, lupa nggak dipoles jadi pucet deh rotinya. Tahu kan yang mana punya Mama, mana punya kakak dan mana punya adek. ?



Cake Bunga Adek

Adek minta kue coklat hari Sabtu, dicoba pilihan sponge cake coklat, cuma karena nggak dicek lagi posisi ganjelan si otang di kompor, ternyata cakenya miring...he...he.... untuk mengkoreksi aku hias aja deh pake buttercream, akhirnya malah seperti biasa, kasih lilin nyanyi lagu ulang tahun......ultah kok sering amat ya si Adek...ha...ha....yummy katanya. Tapi sayang kakak nggak mau, katanya olesannya kurang manis.....padahal semua sudah bilang manis. Nanti kalau buat lagi ditambahin gula lebih banyak deh BCnya.




Selasa, 05 Mei 2009

Muffin Coklat

Bekal kakak hari ini cuma muffin coklat, berhubung latihan drumband dan sudah sarapan jadi bekalnya cemilan saja dan susu kotak. Muffin lainnya untuk sarapan Adek, bekal Mama dan persediaan cemilan hari ini karena si brownies coklat sudah habis.


Senin, 04 Mei 2009

Puding Coklat Marmer

Minggu sore kakak minta puding, ditunjuklah puding coklat marmer dibuku Puding Istimewa, cuma mama salah pilih cetakan, cuma pake pyrex kotak yang besar, jadinya tuh puding tipis deh....hi...hi...gak keliatan marmernya. Tapi anak-anak kurang suka, rasanya memang lebih mirip cake cuma dingin daripada puding...kayaknya kalo buat lagi musti nambah cairan deh, biar lembut nggak padet kayak yang ini. Jangan menyerah......coba dimodif biar sesuai sama selera 2
dewi. Maklum pelanggan VVIP nih mereka...ha...ha....


Bekal simpel 2 hari

Borongan deh....ini bekal kakak 2 hari terakhir...yang mudah saja.

Pertama, roti isi meises tapi dibentuk dengan cetakan kukis, brownies coklat adek (jangan sampe ketahuan Cika nih..he..he..), trus melon bulet, kakak minta dikasih whipcream, walaupun hasilnya tuh whipcream bubar lagi nyampe sekolah, biasalah tasnya miring sana sini.




















Yang kedua cuma nasi putih ditoping telur dadar bentuk bunga dan goreng smoke beef. Penutupnya puding coklat 2 warna, yang 1 sukses 2 lapis, yang satunya karena mama buru-buru tuang lapisan kedua sebelum yang pertama membeku jadinya malah puding marmer...he...he..bisa jadi ide buat lain kali bikin tuh puding marmer.




Brownies Coklat

Cika minta kue coklat hari Minggu kemarin, akhirnya setelah pilih-pilih resep jatuhlah pilihan pada Pennylane Browniesnya Mbak Riana yang katanya rasanya top markotop deh. Sebenarnya ini bukan yang pertama, aku pernah buat bulan lalu, cuma gagal, entah kenapa setelah matang tuh brownies jadi kayak Situ Gintung, merekah trus ambles deh tengahnya. Makanya rada parno nih, tapi penasaran. Dicoba lagi...untunglah berhasil meski lupa nyisain kacangnya buat toping atas browniesnya.

Masih dioven, Cika sudah nungguin, masih panas suruh potong trus ditiupin. Satu potong langsung habis, minta lagi, ya sudah aku relakan dipotong2 1/4nya sekalian biar kakak sama Papa nyobain (padahal aturannya katanya nggak boleh dipotong sebelum dingin, agak keras soalnya, kalo dingin langsung nyes gitu). Pas aku bilang tawarin kakak sama Papa, dek, eh nggak boleh, sepiring itu langsung dia bawa kabur...he....he.... kakak dipotongin lagi deh jadinya.

bener kata si empunya resep, kalo nginep semalam makin uenak.....makasih Mbak Riana, sharing resep topnya.