Srikaya Pisang

Ceritanya dikasih pisang sama tetangga, udah mateng-mateng banget. Di rumah, yang suka pisang cuma aku, kakak kadang-kadang mau makan pisang, yang lain nggak doyan pisang.

Sayang kan, dibuat apa ya, trus mencoba resep yang keinget jaman kecil dulu. Srikaya pisang.
Eh pada suka mungkin karena rasa pisangnya kalah sama gurih santan dengan aroma daun pandan.





































Bahan :

Pisang (Raja, Ambon atau nangka juga bisa) 4 buah, iris serong tipis
Telur 3 butir
Santan kurleb 200 ml
Gula, aku sih 5 sdm
Daun pandan dipotong-potong


Cara membuat :

1. Kocok gula dan telur sampai gula larut
2. Masukkan santan
3. Masukkan pisang dan daun pandan
4. Kukus sampai matang
5. Hidangkan hangat atau masukkan kulkas biar dingin juga yummy