Klappertart Takjil

Kehabisan ide buat takjil...trus mikir enak kali ya menikmati 1 cup klappertart buat takjil.
maka dibuatlah Klappertart in cup ini buat takjil di komplek...surprise tho...takjilnya rada nyeleneh...he....he.....

Puding Lapis Hijau

Pesanan sahabat untuk takjilan di komplek rumahnya, berhubung dekat rumah diterima dengan senang hati apalagi dia yang mau ambil...makasih-makasih ya..

Puding dibuat 2 lapis, toping buah-buahan yang terdiri dari melon, blewah, nanas dan strawberry yang dipotong kecil-kecil. Sesaat akan dihidangkan baru disiram kuah dari campuran sirup melon dan air....Sueger deh.....

Ini versi belum disiram kuah, yang udah ada kuahnya nggak keburu difoto keburu diambil sama yang pesan...he....he....

Kuker Semprit

Kangen kue kering ini yang sering muncul jaman kecil dulu. Udah jarang ketemu karena terbenam oleh beragam cookies modern. Ketemu resep kue jadul ini, kucoba buat tapi biar tampilan tetep dapat sentuhan modern, tengahnya dengan choco chip bukan selai nanas seperti dulu almarhumah Mamaku suka buat.

Bolu Kukus Ceria

Penasaran dengan resep bolu kukus 200 NCC, disebut begitu karena bahannya hampir seluruhnya menggunakan angka 200, yaitu :

200 gr terigu (aku pake kunci)
200 gr gula
200 ml air soda (aku pake sprite, jangan dingin ya)
2 butir telur
1 sdt emulsifier, aku kemarin pake TBM

Campur semua bahan dalam baskom, kocok dengan mikser hingga kental, kalo aku cirinya udah ada jejak baling2 si mikser. Ambil sedikit adonan beri pewarna. Masukkan kedalam cetakan bolkus yang sudah dialas kertas, kukus dalam dandang panas kira-kira 15-20 menit.
Tes tusuk, kalo tidak ada yang lengket di tusuk gigi berarti sudah matang.

Aku baru punya pewarna biru (norak ya..he..he..), jadilah aku buat warna biru trus sisanya aku campur merah jadi warna ungu...lumayan ceria kan penampilan si bolkus berikut ini. Empuk banget dan nggak seret.