Puding Roti Pelangi

Bosan dengan tampilan puding roti yang sering dibuat, hari Senin bekal Kakak puding roti lagi tapi dengan taburan choco chip warna-warni, dan karena meleleh...jadi seperti pelangi kata Kakak.....

Puding Roti

Membuatnya gampang cepat dan anak-anak suka, jadi sering dibuat lah, topingnya bisa kismis, keju, chocochip, bisa dikukus atau dipanggang.

Donat 2 Dewi + Glory

Pengin nyoba resep donut NCC yang tidak pakai kentang, ternyata empuk banget. Nah pas udah mulai proses mencetak dan membentuk si adonan donat datanglah 2 dewi dari acara bermain di luar rumah bersama Glory, sahabat si Kakak. Mereka mau ikutan mencetak....ya dipersilahkan saja sama Mama....ayuk-ayuk.....buat donat...dan inilah hasilnya. Topingnya dengan coklat pink rasa strawberry.

Tidak lupa Glory dikirimin donat yang sudang matang.....enak katanya.....kalo 2 dewi...jangan ditanya deh....he...he....

Roti Empuk Isi

Setelah berhasil membuat roti empuk, jadi pengin coba lagi, kali ini buatnya tengah malam, jadi tidak ada interupsi dari 2 dewi...he...he...mau lihat sebenarnya jadi berapa sih 1 resep.

Inilah hasil aku begadang.....enak...dan yang penting...pagi-pagi sudah ada sarapan dan bekal sekolah dan ngantor hasil karya sendiri...senangnya

Ini yang isi coklat



















Dan ini yang isi keju

Lumpur Ubi Kuning

Belum pernah buat kue lumpur tapi berani-beraninya memodif resep kue lumpur.
Kentangnya kuganti dengan ubi kuning dan karena tak punya cetakan kue lumpur, aku cetak pake cetakan bolu, 1/2 dikukus dan 1/2 dipanggang, biar cepet karena takut kesiangan ke kantor.

Hasilnya...sama-sama yummy...lembutnya tetep seperti lumpur kentang.
Yang dipanggang jadi berlubang mirip bika ambon....

Bolu Tape Coklat

Ini orderan temen, buat nyicipin sebelum order gede (amin), pesannya sebenarnya 12....cuma karena 2 dewi pagi-pagi sudah lihat dan mereka mau ya mama minta maaf deh sama pengordernya.....karena hanya 7 kue yang bisa dibawa. Tak keburu lagi membuat kekurangannya, besok-besok harus buat lebih dari orderannya nih......

Macaroni Goreng

Sebenarnya mirip macaroni schotel tapi digoreng. Dan karena buru-buru buatnya, Senin pagi gitu lho, nggak pake timbangan deh, semua serba kira-kira. Ini bekal kakak, papa dan aku Senin pagi.

Bahannya :

• Macaroni
• Keju
• Daging Cincang/Sosis
• Telur
• Garam
• Merica Bubuk
  

Cara membuat :

1. Rebus macaroni sampai empuk.
2. Campur macaroni dengan daging cincang, keju, telur, merica bubuk dan garam sampe rata.
3. Masukkan ke cetakan yang telah dioles mentega
4. Kukus hingga matang
5. Potong-potong, celupkan ke telur kocok.
6. Goreng hingga keclokatan
7. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal

Bolu Tape

Ada sisa tape singkong di kulkas, dibuat apa ya, akhirnya dapat resep Bolu Tape ini.
Lembut karena mirip sponge cake, tapi rasa dan bau tapenya bener-bener enak.

Roti Empuk

Sebenarnya mana ada roti ndak empuk ya...he...he...judul resep NCCnya sebenarnya Soft Bread (aku aja menerjemahkan menjadi roti empuk). Aku coba Sabtu kemarin.

Memang empuk meski tanpa bread improver hanya pakai ragi dan menguleni dengan tangan hasilnya ternyata benar-benar empuk. Aku isi keju dan parutan keju di atasnya, karena 2 dewi sedang dilarang makan coklat...biasa...batuk. Begitu diangkat dari oven langsung dikipas-kipas dan ditiup-tiup deh sama mereka.. gak sabar nunggu dingin....yummy.



















Nah, karena bikin rotinya sama 2 dewiku, biasalah mereka mau berperan serta. Kubiarkan saja, tapi buletannya ala mereka tentunya ..... dan nggak diisi keju sama mereka tapi minta dikasih toping selai....blueberry dan strawberry.... inilah penampakan roti empuk 2 dewinya, asli masih baru diangkat dari oven.

Klappertart Tape Singkong Gula Merah

Panjang amat namanya ya.....ini dia varian baru klappertart....rasa tape singkong berpadu dengan gula merah menjadikan rasanya makin menggoda.

Donat Kentang

Mencoba Donat Kentang resep NCC.....menguleni dengan tangan, lumayan pegelnya tapi tergantikan dengan rasanya yang yummy banget....meski bentuknya masih peyang-peyang.....he..he..... Cukup ditabur gula halus dan keju makin yummy.

Bolu Kukus Pandan Putih Telur

Punya banyak putih telur...jangan bingung, ternyata selain untuk Kuker Lidah Kucing, bisa dibuat juga Bolu Pandan Putih Telur. Lembut dan aroma pandannya menggugah selera.

Roti Panggang Keju

Karena buru-buru, bekal kakak roti panggang keju saja, isinya bisa dimodif dengan selai, meises,
topingnya dioles susu kental manis dulu baru keju, atau meises juga ok.

Dadar Gulung

Untuk cemilan anak-anak hari ini, aku buat dadar gulung motif.
Lucu juga ternyata dikasih motif pink....rasanya....yummy kata Adek.

Cake Tape Keju

Tadinya mau buat tape goreng, eh ketemu resep cake tape keju.. ternyata enak banget.
Hanya terjadi kecelakaan kecil waktu ngebalik cake sesudah matang dan mengeluarkan
dari loyang. Tampilan kurang oke untuk pemula , tapi soal rasa....yummy, wong dicontek plek dari resep.