McQueen Cake

Ada yang pesan kue tema McQueen, permintaannya sih cuma cake kotak gambar McQueen. Tapi karena tukang kuenya sok eksis...ha...ha... malah dibuat 3D Cake, padahal belum pernah buat apalagi kursus carving cake. Berbekal tekad bulat harus bisa, ngerjain kue sambil nonton DVD Cars ha...ha...ha... akhirnya bisa juga...tara....inilah McQueen 3D Cake ala mama2dewi.

Crispy Hotdog

Masih kreasi dengan roti tawar, sosis dan keju. Inilah Crispy Hotdog.


Cara membuat :
Kerat sosis dibeberapa bagian

Oles roti tawar dengan mentega di satu sisi, letakkan sosis, taburi keju parut.

Sematkan ujung roti dengan tusuk gigi hingga menyatu (masih kelihatan tuh di potonya..he..he... kalau mau dihidangkan jangan lupa copot ya...udah nempel pas selesai dipanggang)

Panggang kurang lebih 15-20 menit.

Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal botolan


Praktis, cepat, dan disukai anak-anak

Mangkuk Roti

Bingung dengan bekal makan siang yang cepat dan bergizi, akhirnya kubuat kresi ini. Mangkuk roti dengan isi sosis goreng yang ditaburi keju kraft quick melt.

Bahan :
Roti Tawar
Sosis Ayam (atau jenis sosis lain)
Kraft Quick Melt

Cara membuat :
Masukkan roti dalam cetakan muffin satuan yang telah dioles mentega, tekan-tekan roti ke dinding loyang hingga membentuk mangkuk

Goreng sosis dengan mentega, sebentar

Isi mangkuk dengan potongan sosis dan irisan keju

Panggang hingga roti kecoklatan

Hidangkan dengan saus sambal botolan

Two Faces BDCK

Ada yang pesan kue ultah dengan 2 gambar....cowok dan cewek. Base cake brownies kukus coklat dan hiasan edible image dan butter cream. Pemesan happy dengan ide 2 gambar.

Barbie Cake for Cika

Lama sekali gak update blog....fiuh...ribet.com deh. Ini adalah Barbie Cake untuk ultah putri keduaku yang berusia 5 tahun tanggal 10 November lalu. Biar begadang aku puas liat senyumnya saat liat cakenya....Happy Birthday ya Nak, semoga jadi anak sholehah dan bertaqwa, sayang sama keluarga. Amin

Potato Schotel

Ada yang sharing resep di milist NCC. Aku cobain, enak ternyata...dan yang penting, anak-anakku suka, bisa buat variasi cemilan sehat...

Resep Potato Schotel Sumber Seri Quick Cooking - Schotel dan Variasinya by Albertin Hoesni
di share di milist oleh Meinawati PS

Bahan :
3 buah kentang dengan ukuran agak besar, diiris tipis
5 lembar daging asap dipotong kotak kecil
300 ml susu segar, aku pake UHT yang plain
1 sdm tepung terigu
2 sdt margarine
3/4 sdt garam, aku pake cuma 1/2 karena kejunya aku banyakin
1/2 sdt merica bubuk hitam (aku pake putih soalnya gak punya yang hitam)
1 buah bawang bombay dicincang halus
150 gr keju kraft, aku ditambahin sampai 200 gr, males ada sisa kejunya


Cara Membuat :
Campur dan kocok susu bersama terigu, garam dan merica, sisihkan
panaskan mentega,tumis bawang bombay hingga harum
masukkan campuran susu, aduk rata, masukkan sebagian keju, aduk rata, angkat
Susun irisan kentang di pinggan tahan panas yang telah dioles margarine
tuangi sebagian campuran susu (saus putih) beri potongan daging asap
tutup dengan irisan kentang dan sisa saus, beri taburan keju parut
panggang kurang lebih 40 menit dengan suhu 180'C
angkat, sajikan dengan saus tomat dan sambal botolan






























Ini contoh yang aku ganti kentangnya dengan roti tawar yang direndam susu terlebih dahulu, dan daging asapnya diganti sosis yang diiris tipis. Yang lain semuanya sama.
tetep....yummy.

Cake Angka 4

Masih kue ultah untuk anak yang sama, Joana anak sahabatku yang ultah ke 4, kuenya dua, castle cake dan cake angka 4, untungnya semua design diserahkan pada tukang kuenya.

Dibuat dari cake kotak ukuran 25 x 25 yang dipotong menjadi angka 4. Dihias buttercream. Inilah hasilnya.